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連續流合成具有光學純度的手性藥物中間體

在醫藥、農藥和材料領域，手性分子扮演著非常重要的角色。許多案例已經證明了不同手性結構的化合物在生物活性方面有差異性。因此，醫藥行業對具有活性的手性藥物的需求在不斷增加。近日，奧地利格拉茨大學、歐洲連續流專家，OliverKappe教授領導的課題組在Organic&BiomolecularChemistry（DOI:10.1039/C8OB03088J）發表了一篇關于如何利用連續流工藝合成具有光學純度的手性藥物中間體的文章。圖1.三種目標產物逆合成分析圖從圖1通過逆合成分析可知...

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BINDER培養箱用于食品中病原體的檢測

食品安全是個大概念，人們通常將如下內容歸為食品安全檢測的范圍：農獸藥殘留、食品微生物、生物毒素、食品添加劑、動植物疫病疫害、轉基因、動物源性成分的鑒別、重金屬、放射性殘留等等。檢測技術手段應該加強基礎研究和食品安全管理前沿問題研究，探索研究食品中病原體、農藥、獸藥、化學污染物等有害物質的快速，檢測技術和方法。確定有害物照大殘留*，提高食品安全檢測機構的實驗室條件和人員水平，標準物質的質量和參照標準水平，開展先進的食品安全控制技術的基礎研究和應用研究，促進科研成果轉化為生產力。...

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醬料稠度控制的新測試方法

背景鷹嘴豆泥在中東飲食中常用做開胃菜、蘸料或涂抹醬料。它的稠度對于確保浸漬易碎食品，如馬鈴薯或玉米片，是很重要的。特別是薯片在一起浸漬時不會破裂。它不僅可以給消費者全新的口感，也可以獲得來自鷹嘴豆泥的營養。鷹嘴豆泥必須具有足夠的粘性附在薯片上并不會脫落。軟固體的粘度測量是傳統量化稠度的物理測試參數。圖1為使用帶T型轉子的粘度計，可以給出以厘泊（cP）為單位的測量數值。如今質構分析儀同樣作為測量鷹嘴豆泥稠度的方法，能更有效地表征稠度，還可以量化產品的粘性。圖2展示了用于測試鷹嘴...

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鋰離子電池漿料的流變特性研究

鋰離子電池與傳統的二次電池如鉛酸電池、Ni/Cd電池等相比，在比功率、能量密度及充放電性能方面有著明顯的優勢，鋰離子電池還有著循環壽命長、自放電率低、綠色環保等優點。在鋰離子電池的生產研發過程中，正負極片的性能對于電池性能影響巨大。而其中正負極材料特性和相關的加工工藝是為重要的影響因素。相關電池漿料的流變性能直接影響漿料的存儲、涂布工藝。電池漿料的流變特性與儲存穩定性和涂布性能關系密切。在儲存過程中，低剪切速率范圍內的剪切粘度越大，漿料就越穩定。可以通過一定剪切速率下，粘度隨...

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高壓滅菌器做九管法時如何避免氣泡殘留在培養基

腸菌群細菌多存在于溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方，人、畜糞便對外界環境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一。而檢測食品中大腸菌群的方法中，國內采用的進出口食品大腸菌群檢測方法主要有國家標準，國家標準的三步九管法，即乳糖發酵試驗、分離培養、證實試驗。由于大腸菌群指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，即：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。因此大腸菌群的檢測一般都是按照它的定義...

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鋰電漿料粘度測量方法

01鋰電池簡介鋰離子電池是繼鉛酸電池、鎘鎳電池及氫鎳電池之后的新一代二次電池，具有工作電壓高、容量高、自放電小、循環壽命長、無記憶效應、無環境污染及工作溫度范圍寬等顯著優點，自問世以來已廣泛應用于筆記本電腦等便攜式電子設備中。在重點發展電動車、儲能電池等新能源產品的今天，鋰電池被認為是*的理想儲能元件，得到了更高的關注。02鋰電漿料粘度控制的意義鋰離子電池漿料由活性物質（正負極材料）、黏結劑、導電劑等，通過攪拌的方式均勻分散于溶劑中制備而成。粘度是影響鋰離子電池漿料的重要因素...

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疫苗的粘度檢測

疫苗有何作用？疫苗是給予免疫系統一定數量的無害抗原，即細菌或病毒表面的一部分，而這被免疫系統視為“外來異物”。（抗原通常引起疾病發生，例如，使病毒或細菌附著于細胞。）疫苗還可能是提供無活性的毒素（毒素是細菌釋放的有毒物質），促使機體產生免疫力，與之對抗。疫苗使人類在面對傳染病的威脅時，化被動為主動，在降低死亡率和提高人均預期壽命方面發揮了不可替代的作用。經過了“山東疫苗失效”事件、假疫苗和一系列疫苗的安全問題，許多人談疫苗色變，源于涉事疫苗“致命說”的濡染。但事實上，疫苗生產...

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ALP滅菌器拆閥裝閥&拆表裝表教程

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